Guglielmi特級初榨橄欖油500ml--Peranzana 單一品種

平衡。
單品種 Peranzana 氣候溫和，就像普利亞春天的陽光。
其細膩而淋漓的味道，是細膩的吻。橄欖在十月的第一週收穫，在兩小時內壓榨。
由此產生的冷壓特級初榨葡萄酒以其在菜餚組合方面的多功能性而聞名。
單品種 Peranzana 是其種植地區的代表。濃鬱的香氣轉變成淡淡的果香，
由於辛辣和苦味的平衡，橄欖壓榨的香氣得以保留，並帶有青草、朝鮮薊的味道，以及淡淡的番茄和新鮮杏仁的味道。

Peranzana 是「Le Monocultivar」系列中的淡果香，專門生產由三種當地阿普利亞橄欖樹生產的特級初榨橄欖油。
塔沃利埃地區這一典型品種的橄欖於十月的第一周在我們的橄欖園收穫。它們被帶到橄欖磨坊，在兩小時內進行冷壓。
結果是一種淡淡的果味特級初榨，特別精緻，以其與菜餚的多功能性而聞名。 Peranzana 氣候溫和，就像普利亞春天的陽光。
這種油的強烈特徵在於甜、辣和苦的正確比例。鼻子保留了壓榨橄欖的濃郁香氣和青草的感覺。口感中帶有淡淡的番茄和新鮮杏仁的味道。

據說 Peranzana 品種於 1300 年左右由安茹人引入阿普利亞地區。 Peranzana 是當地方言的意大利語名稱，源自於“普羅旺斯”一詞的變化。
這種橄欖品種自古以來就在普利亞大區種植。我們從中獲得絕對卓越的特級初榨橄欖油，其特點是最高品質的感官內涵以及極低的酸度含量。
該品種的種植在 Guglielmi 家族的歷史上具有如此重要的地位，因此導致了「Le Monocultivar」計畫的誕生。

品名：Guglielmi特級初榨橄欖油500ml--Peranzana單一品種
成分：特級初榨橄欖油
原產地：義大利
容量：500ml
有效期限:見進口瓶身(西元年/月/日)
保存方法: 常溫，避開陽光直射及火爐高溫處，廚櫃暗處佳。
當溫度過低會出現絮狀凝固，屬於正常現象，重新放置於常溫下會漸漸回復清澈狀。
食用方法: 烹飪、煎炒、生飲、涼拌