URBANI精粹黑松露橄欖油 250ml

在肉類與魚類等料理上，只需滴上幾匙松露橄欖油，其濃郁香氣立即展現其畫龍點睛之效，
讓料理大變身。Urbani所製作之松露橄欖油，相對其他廠牌最大使用優勢在於松露香氣持久強烈。






Urbani

塢帕尼家族早在1850年代，便開始出口新鮮松露至歐陸各地。
第二代的Carlo Urbani不僅是義大利嘗試培育松露的先鋒，更創立Urbani（塢帕尼），成為世上最早將松露產業化的企業。
歷經四代傳承與努力，塢帕尼不只將松露之美推廣至世界，更是松露產品多元化的始祖。
塢帕尼運用家族百餘年來累積的知識與經驗，堅持以人工進行繁複嚴格的揀選，以確保松露的品質。
其松露系列產品，融合松露與其他食材，以呈現松露最獨特的濃郁誘人。
秉持對著松露的熱愛，塢帕尼設有全球第一間松露學院(Accademia del Tartufo)，不定期舉辦松露講座、料理課程，更會在此舉辦晚宴招待貴賓。
除了致力推廣，更於當初十九世紀Urbani發跡地Scheggino設立松露博物館(Museo del Tartufo)，保存其悠久歷史、文物，讓參訪者更加了解塢帕尼家族歷史及一窺松露的奧秘。

品名：URBANI 黑松露橄欖油
規格：250ml/罐
產地：義大利
商品成分 : 橄欖油、香料、黑松露
葷素 :全素