銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念
18/10 不銹鋼有耐酸鹼、保留食物原味，且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事
尺寸：35 x 23 x 4.5 公分
容量：1.8 公升
重量：1.3 公斤
1- 第一次使用前後請仔細清洗，可利用溫熱肥皂水清潔，避免使用洗碗機與漂白水
2- 如要恢復銅表面光亮，可使用銅鍋專用清潔油，或檸檬汁加點鹽巴，定期刷洗保養
3- 清潔完畢後請擦拭乾淨，收納時保持乾燥
4- 烹煮完後請將食物取出，避免長時間使用銅鍋盛裝食物
5- 建議用小火或中火烹煮；
且避免料理強酸或強鹼食物
6- 若銅鍋表面生成銅綠（一層綠色物質），可使用果醋或蘋果酸去除