OLIVIERS&CO 210°熱炒專用橄欖油＋綜合香料肉鹽＋綜合香料魚鹽＋塑膠油嘴頭＋橄欖豐藏禮盒(雪花白/對開式)

★210°熱炒專用橄欖油
- 莊園等級熱炒專用橄欖油
- 210°C高發煙點，安心駕馭高溫料理
- 少油煙，廚房清潔好整理

★綜合香料鹽(肉類料理專用)
對香料情有獨鍾的米其林主廚Jean-Marie Meulien，累積多年料理經驗，以美味比例拿捏，在海鹽中加入香氣濃厚的大茴香和小茴香，能除去肉類料理腥味，特別適合肉類的燉煮、醃漬和燒烤，提出肉類鮮美滋味。

同時選用法式料理常見芥末籽、月桂葉和黑胡椒，並加入濃郁辛香的甜紅椒和南美粉紅胡椒，搭配肉類料理，呈現鮮香甘甜口感。

★綜合香料鹽(魚類料理專用)
對香料情有獨鍾的米其林主廚Jean-Marie Meulien，累積多年料理經驗，以南法地區烹調魚類的私房香草為創意，在海鹽中加入清新芬芳的檸檬皮和杜松子，巧思搭配濃郁的芫荽籽和茴香籽，提升魚類及海鮮料理的鮮美口感。

主廚更以完美比例，調製道地普羅旺斯香料植物──迷迭香、鼠尾草、百里香和月桂葉，展現辛香清甜的自然風味，嚐一口，彷彿漫步在地中海山色海景中。

★210°熱炒專用橄欖油
製成產地：西班牙加泰隆尼亞
橄欖品種：100% Arbequina
採收時節：2023年11月
產品成分：橄欖
油品香氣：烤蘋果、杏仁、青香蕉、蜜餞番茄
油品口感：比例勻稱，風味飽滿
製油名家：Caroline & Patrick Teycheney
品嚐佐味：佐味、醃浸食材、煎炒、日常料理使用