【阿發師】國宴主廚南北粽組(4入)

阿發師・台灣味的傳承與創新
「基礎必須紮實，才能創新。」這是阿發師施建發一生奉行的信念。
自14歲入行學徒，從日本料理、廣東菜、台菜到頂級宴席料理，他以勤奮與執著，打下深厚根基，並將多元菜系融會貫通，成就獨樹一幟的台灣味。
他曾為電影《飲食男女》掌鏡演繹絕妙刀工，亦是《總鋪師》的餐飲顧問，以匠人之姿推動台菜文化。他堅信，好的料理來自對食材的理解與時間、溫度的精準掌握，每一道菜都是文化的延續，每一次創新皆建立於傳統之上。
阿發師——傳承台菜經典，締造味覺新境界。

匠心傳承，饕客最愛 ！
品味純正的台灣傳統味道，由國宴主廚阿發師傾情打造的南部干貝粽，將手作工藝與高端食材完美融合，帶來前所未有的尊貴享受。
精選頂級食材，優質糯米搭配鮮甜干貝，大海的鮮味在每一口粽中蔓延，堆疊出層次豐富的口感，香菇、栗子、鹹蛋黃、花生等經典元素，重現南部粽的傳統風味。
北部粽工藝，鮑魚級享受，傳統與奢華的極致結合 名廚阿發師的招牌之作，將經典北部粽的細膩風味與頂級食材的鮮美完美融合，帶來一場舌尖上的奢華饗宴！
嚴選食材，每顆粽子內含有海味十足鮑魚，並搭配豐富傳統元素配料，鮮甜Q彈，滋味無與倫比。細火慢蒸，經典工法，回味無窮。